BİLDEF tarafından bu yıl altıncısı düzenlenen ve önceki gün açılışı gerçekleştirilen Geleneksel Anadolu Günleri etkinliklerinde Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ebru Örmüş, tarafından ziyaretçilerinin beğenisine sunulan Midiliç Çömlek Peyniri protokol üyeleri ve fuar ziyaretçilerinden tam not aldı.
Yozgat’ta unutulmaya yüz tutmuş bir peynir olan Midiliç Çömlek Peynirini fuar fuar dolaşarak tekrardan vatandaşlara sunan Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ebru Örmüş, Bursa’da Bursa İl Dernekleri Federasyonu tarafından geleneksel olarak düzenlenen 6. Anadolu Günleri’nde Midiliç peynirini görücüye çıkarttı. Protokol ve ziyaretçilerden tam not alan peynire yoğun ilgi gösterildi. Peynirin sütü yerel çiftçiye destek sağlamak amacıyla Midiliç Köyü’nden karşılanıyor. Yozgat Yerköy İlçesine bağlı Aydıngün (Midiliç) Köyü’nde üretilen ve diğer peynirlere oranla 2 kat daha yağlı ve Probiyotiği yüksek olan Midiliç Çömlek Peyniri’nin patenti 2022 yılında alındı.
